DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ UFUK EREN VAPUR
İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE TASARIM FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. / Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi , Fermantasyon Teknolojileri , Gıda Mikrobiyolojisi
Birlikte çalıştığı kişiler | Yıl | Hazırlayan Ad Soyad | Tez Adı | Üniversite |
|---|---|---|---|
| 2024 | ÖZNUR KARAAĞAÇ | Tarih alanında Rize ile İlgili Kitap ve Tezlerin Açıklamalı Kaynakçası | Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi |
| 2024 | SAADET GENÇ | Demokrat Parti Döneminde Çay ile İlgili Haberlerin Rize Basınına Yansımaları | Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi |
| 2024 | METİN ÇOLAK | Doğu Karadeniz Bölgesi'nde Dağcılık Faaliyetlerinin Tarihçesi | Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi |
| 2023 | BURHAN SADIKOĞLU | TBMM CUMHURİYET SENATOSUNDA RİZE SENATÖRLERİ VE FAALİYETLERİ (1961- 1980) | Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi |