Bölüm Adı:Bioprocesses for Sustainable Bioeconomy: Fermentation, Benefits, and Constraints, ASLAN EMEK, SARGIN SAİT, Yayın Yeri:Springer Nature, Editör:Suphi S. Oncel, Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:646, ISBN:978-3-031-24944-0, Bölüm Sayfaları:115 -138
2023 Bilimsel Kitap Kitap Bölümü