| 18044 | DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİDİLEK ÖZCAN YARDIMMühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Biyoteknolojisi, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda ve Beslenme Bilimi dilekozcan[at]yyu.edu.tr | ED2458206A888C0C |
Araştırmacı ID : 18044
Birlikte çalıştığı kişiler
ORCID:0000-0002-0356-2936
Birlikte çalıştığı kişiler- Akademik Görevler
- 2011
YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
ZİRAAT FAKÜLTESİ TARIMSAL BİYOTEKNOLOJİ BÖLÜMÜ
- Öğrenim Bilgisi
- 2015-2023
YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR)
Tez adı: İnek, koyun ve keçi sütlerinden üretilen van otlu peynirlerinin biyoaktif peptit profillerinin belirlenmesi
- 2011-2015
YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BİTKİ KORUMA (YL) (TEZLİ)
Tez adı: Endüstriyel kullanıma uygun, termostabil rekombinant alfa amilaz ve beta amilaz enzimlerinin eş zamanlı bakteriyel ekspresyon ile üretilmesi
- 2009-2011
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ
AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ İKTİSADİ VE İDARİ PROGRAMLAR BÖLÜMÜ
- 2005-2009
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ