BATUHAN AKTEPE
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ (DERS VERMEKLE GÖREVLİ)

BATUHAN AKTEPE

İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ/GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. /

Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Gastronomi ve Mutfak Sanatları batuhanaktepe[at]arel.edu.tr
Araştırmacı ID : 400793

ORCID:0000-0003-3246-7265

Birlikte çalıştığı yazarlarBirlikte çalıştığı kişiler
  • Akademik Görevler
  • 2023
  • ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

    İSTANBUL AREL ÜNİVERSİTESİ

    GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
  • Öğrenim Bilgisi
  • 2024
  • Doktora

    ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ

    SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (DR)
  • 2021-2023
  • Yüksek Lisans-Tezli

    ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ

    SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (YL) (TEZLİ)
    Tez adı: Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin Michelin Yıldızlı restoranlardaki çalışma deneyimi
  • 2017-2021
  • Lisans-Anadal

    ANADOLU ÜNİVERSİTESİ

    TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
  • 2016-2017
  • Lisans-Anadal

    GAZİ ÜNİVERSİTESİ

    TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ