FAHRETTİN GÖĞÜŞ
PROFESÖR

FAHRETTİN GÖĞÜŞ

GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/GIDA BİLİMLERİ ANABİLİM DALI/

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Kimyası, Yağ Teknolojisi, Gıda Bilimi fahret[at]gantep.edu.tr
Araştırmacı ID : 104097

ORCID:0000-0002-8610-5297

Birlikte çalıştığı yazarlarBirlikte çalıştığı kişiler
  • Akademik Görevler
  • 2004
  • PROFESÖR

    GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
  • 1998
  • DOÇENT

    GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
  • 1995
  • YARDIMCI DOÇENT

    GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
  • Öğrenim Bilgisi
  • 1991-1995
  • Doktora

    University of Leeds

    Food Sciences
  • 1987-1989
  • Yüksek Lisans-Tezli

    ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

    FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GAZİANTEP GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ)
    Tez adı: Extraction of paprika pigment into various media and their stability
  • 1981-1987
  • Lisans-Anadal

    ORTA DOĞU TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

    GAZİANTEP MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR.