MELİKE BARAN EKİNCİ
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

MELİKE BARAN EKİNCİ

BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/GIDA BİLİMLERİ ANABİLİM DALI/

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Biyoteknolojisi, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Kimyası melikebaran[at]mehmetakif.edu.tr
Araştırmacı ID : 47554

ORCID:0000-0001-7314-9189

Birlikte çalıştığı yazarlarBirlikte çalıştığı kişiler
  • Akademik Görevler
  • 2013
  • YARDIMCI DOÇENT

    MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
  • 1999
  • ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

    SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ
  • Öğrenim Bilgisi
  • 2002-2008
  • Doktora

    ANKARA ÜNİVERSİTESİ

    ZİRAAT FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
    Tez adı: İşlenmiş ve işlenmemiş bazı mısır ürünlerinde genetik modifikasyonun tespiti
  • 1998-2002
  • Yüksek Lisans-Tezli

    SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
    Tez adı: Miksobakterilerden alfa-amilaz enziminin ayırımı ve saflaştırılması
  • 1994-1998
  • Lisans-Anadal

    SELÇUK ÜNİVERSİTESİ

    ZİRAAT FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ