EVRİM ÖZKAYNAK KANMAZ
DOÇENT

EVRİM ÖZKAYNAK KANMAZ

ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ/SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ/BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ/BESLENME BİLİMLERİ ANABİLİM DALI/

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Bilimi, Gıda Teknolojileri evrimka2000[at]yahoo.com
Araştırmacı ID : 27436Birlikte çalıştığı yazarlarBirlikte çalıştığı kişiler
  • Akademik Görevler
  • 2011
  • DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

    ARTVİN ÇORUH ÜNİVERSİTESİ

    SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ
  • Öğrenim Bilgisi
  • 2006-2011
  • Doktora

    EGE ÜNİVERSİTESİ

    FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA BİLİMLERİ (DR)
    Tez adı: Türkiye’xxde yetiştirilen bazı yağlık keten tohumlarının (Linum usitatissimum L.) ve filizlerinin biyoaktif bileşikler açısından incelenmesi üzerine bir araştırma
  • 2004-2006
  • Yüksek Lisans-Tezli

    EGE ÜNİVERSİTESİ

    FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA BİLİMLERİ (YL) (TEZLİ)
    Tez adı: Çeşitli pişirme tekniklerinin sigara böreğinde akrilamid oluşumu üzerine etkileri
  • 1998-2003
  • Lisans-Anadal

    EGE ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ