MEHMET EMİN AYDEMİR
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ (Unvan:Doçent)

MEHMET EMİN AYDEMİR

HARRAN ÜNİVERSİTESİ/VETERİNER FAKÜLTESİ/BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ/VETERİNERLİK GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ANABİLİM DALI/

Sağlık Bilimleri Temel Alanı Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi aydemiremin23[at]harran.edu.tr
Araştırmacı ID : 263862

ORCID:0000-0002-5849-1741

Birlikte çalıştığı yazarlarBirlikte çalıştığı kişiler
  • Akademik Görevler
  • 2023
  • HARRAN ÜNİVERSİTESİ

    VETERİNER FAKÜLTESİ BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
  • 2017
  • HARRAN ÜNİVERSİTESİ

    VETERİNER FAKÜLTESİ BESİN-GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ
  • Öğrenim Bilgisi
  • 2018-2022
  • FIRAT ÜNİVERSİTESİ

    SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ (DR)
    Tez adı: Karaçalı (Paliurus spina-christi Mill.), dardağan (Celtis tournefortii L.) ve çörek otunun (Nigella sativa L.) köftelerde N(epsilon)-(karboksimetil) lizin oluşumu, duyusal ve mikrobiyal kalitesi üzerine etkisinin incelenmesi
  • 2009-2014
  • YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ

    VETERİNER FAKÜLTESİ VETERİNER PR. (İÖ)