ZEHRA DİLİSTAN SHIPMAN
DOÇENT

ZEHRA DİLİSTAN SHIPMAN

İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ/SANAT VE TASARIM FAKÜLTESİ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI PR. /

Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turizm Pazarlaması, Sürdürülebilir Turizm
Araştırmacı ID : 202460

ORCID:0000-0001-9829-960X

Birlikte çalıştığı yazarlarBirlikte çalıştığı kişiler
  • Akademik Görevler
  • 2024
  • DOÇENT

    İSTANBUL NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ

    SANAT VE TASARIM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
  • 2022
  • DOÇENT

    BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ

    UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
  • 2021
  • DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

    BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ

    UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
  • 2015
  • DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ

    İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ

    TURİZM VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU
  • 2013
  • YARDIMCI DOÇENT

    İSTANBUL BİLGİ ÜNİVERSİTESİ

    TURİZM VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
  • 2009
  • ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

    GALATASARAY ÜNİVERSİTESİ

    MESLEK YÜKSEKOKULU TEKNİK PROGRAMLAR BÖLÜMÜ
  • 2003
  • ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

    YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ

    GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
  • Öğrenim Bilgisi
  • 2007-2011
  • Doktora

    YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ

    SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ İŞLETME (DR)
    Tez adı: Measuring luxury value perception: An empirical study of Turkish consumer's wine consumption
  • 2003-2004
  • Yüksek Lisans-Tezsiz

    YEDİTEPE ÜNİVERSİTESİ

    SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ İŞLETME (YL) (TEZSİZ) (İNGİLİZCE)
  • 1975-1979
  • Lisans-Anadal

    İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ

    İKTİSAT FAKÜLTESİ İKTİSAT BÖLÜMÜ